افضل طريقة لصنع القرص الفلاحي باحترافية
افضل طريقة لصنع القرص الفلاحي باحترافية .طريقة صنع القرص الفلاحي . من المخبوزات و المعجنات المفضلة لدينا جميعا هي القرص الفلاحي وفي هذة المقالة سنتعرف على سبب خروجها هشة وطرية . والتي عندما تصنع في المنزل تقلب المنزل برائحتها الطيبة والتي تقومي بتحضيرها بخطوات سهلة وسريعة وبسيطة . ويلجأ الكثير منا اليها بسبب رخص وبساطة مكوناتها ,وايضا تختلف القرص عن بعضها بأشياء كثيرة مثل القرص السادة , القرص بعجوة , القرص بملبن , القرص بسمسم .
مكونات القرص الفلاحي ..
- دقيق كيلو منه .
- سمنة بلدي سايحة ربع كيلو منها ..ممكن استبدالها بربع كيلو زبدة .
- زيت كوب منه .
- سمسم محمص نص كوب منه .
- خميرة معلقتان كبار منها .
- سكر معلقتان كبار منه .
- حليب او رايب دافئ كوب منه .
- خل معلقة منه .
- للتزين سمسم محمص ..ممكن الاستغناء عنه .
مواضيع تهمك :
أفضل طريقة لعمل سويسرول الشيكولاتة
طريقة عمل الكريب الفرنساوى وكريب المحلات المصرى 2022
اسرع طريقة صنع حلوى كرات القهوة بالبسكويت اللذيذة بدون فرن باقل التكاليف
أفضل الحلويات الباردة كرات السمسم الطرية بالعسل الآسود
طريقة تحضير القرص الفلاحي ..
نضع على النار وعاء ونقوم بتسييح ربع كوب السمنة البلدي او الزبدة وايضا نتركها حتى تقدح ثم نرفعها من على النار .
نقوم بخلط مع السمن السايحة الزيت حتى يختلطوا جيدا .
نقوم بترك السكر واللبن في الخميرة حتى يتفاعلوا ويزوبوا بها .
نضع في الدقيق الخل السمسم ونضع ايضا اللبن بالخميرة تدريجيا حتى تماسك العجينة .
نترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر بعد مانقوم بتغطيتها .
نرص العجينة في صنية مدهونة بعد تقطيعها على شكل كور وتشكيلها على شكل اقراص دائرية ونترك القرص لمدة نصف ساعة حتى ترتاح .
نضع الصنية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوي , ثم نقدم الاقراص .
اهم فوائد القرص الفلاحي ..
- تقوية الاسنان والعظام .
- مكافحة مرض فقر الدم .
اهم فوائد القرص الفلاحي ..
الزيت .. يجعل القرص طرية عند خروجها من الفرن .
السمن البلدي .. يجعل للقرص الفلاحي طعم مميز وجميل .
الخل .. هو السر في جعل القرص هشة وطرية .
اللبن .. يقوم بتشكيل العجينة ويجعلها طرية عند تقطيعها .
اقرا ايضا :
قرار البنك المركزي الأمريكي رفع سعر الفائدة بمقدار قياسى75 نقطة واثرة على الاقتصاد
تاريخ موعد عرض مسلسل لعبة الحبار الموسم الثاني على netflix
اعراض نقص فيتامين د وخطرها على صحة الانسان
ما هى حقيقة وفاة ريم البارودى بحادث سير فى التجمع