أسهل وصفات لعمل سندوتشات الكوك دور بالمنزل

أسهل وصفات لعمل سندوتشات الكوك دور بالمنزل

دائما جميعآ نلجآ إلى الوجبات السريعة ،تغيير عن روتين الآكلات التقليدية. الكبار يعشقونها والصغار آيضآ، محلات كوك دور تشتهر بعمل سندوتشات الدجاج بطرق مختلفة، وصوص مختلف. نقدم لكى اليوم فموقعنا نافع للتسويق آفضل طرق لعمل سندوتشات كوك دور .

 أسهل وصفات  سندوتشات كوك دور فى المنزل ⁦❤️⁩

ساندوتش هوت دوج ماكسيكان

خبز ساندوتشا ڤيينا
٥ هوت دوج شرائح
بصلة حمراء جوليان
١ فلفل رومي جوليان
٢ فلفل ألوان جوليان
¼ كوب صوص باربيكيو
¼ كوب كاتشاب
ربع كوب مرقة
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي

طريقة التقديم

تسخن طاسة جيداً ويشوح بها السوسيس سريعاً. يضاف البصل ويشوح مع المكونات حتى يذبل. يضاف الفلفل ويشوح سريعاً جداّ. تضاف رشة من الملح والفلفل الأسود ومن ثم يضاف الكاتشب والباربيكيو والمرقة. تترك المكونات لتغلي مرة واحدة مع الصوص وترفع من على النار.

يفتح الخبز ويحشى بالهوت دوج ويقدم.

 

ساندوتش فياجرا

خبز ڤيينا للساندوتشات
٢٥٠ جمبري وسط مقشر
٢٥٠ جم كالاماري قطع
٦ أصابع سوريمي شرائح
١٠٠ جم سالامون مدخن
زبدة
زيت نباتي
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة بصل باودر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود
جبنة موتزاريلا

لعمل الصوص

كوب مايونيز
¼ كوب صوص حار
نصف كوب خيار مخلل مفروم
ربع كوب شبت مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم

طريقة التحضير

لعمل الصوص تخلط كل المكونات معاّ حتى تتجانس. يترك الصوص جانباً لحين الإستخدام.

لعمل حشوة السي فوود تسخن الزبدة جيداً ويشوح بها الكالاماري.

يضاف الجمبري وتضاف كل التوابل وتقلب المكونات.

يضاف السوريمي والسلمون المدخن ويقلب الخليط مرة واحدة على النار.

تضاف الجبنة وتقلب لتسيح مع كل المكونات ومن ثم يرفع الخليط من على النار.

يفتح الخبز ويدهن بالصوص.

تضاف حشوة السي فوود وتقدم الساندوتشات.

 

تشيكن سوبر كرانشي

لعمل الدجاج

_٣ صدور دجاج.
_كوب لبن رايب.
_دقيق.
_ربع ملعقة صغيرة شطة.
_ملعقة كبيرة بابريكا.
_ملعقة كبيرة ثوم باودر.
_ملعقة كبيرة بصل باودر.
_ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
_رشة جوزة الطيب.
_ملح وفلفل أسود.

لعمل الطبقة الخارجية

_كوب دقيق.
_ربع كوب نشا.
_ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
_ملعقة كبيرة بابريكا.
_ملعقة كبيرة ثوم باودر.
_ملعقة كبيرة بصل باودر.
_ربع ملعقة صغيرة نشا.
_ملح وفلفل أسود.
_زيت غزير للقلي.

لعمل الساندوتش

_خبز ساندوتشات ڤيينا.
_٦ شرائح جبنة شيدر صفراء.
_مكعب جبنة موتزاريلا.
_شرائح خيار مخلل.
_كابوتشا شرائح.
_مايونيز.
_٦ شرائح تركي مدخن.

طريقة التحضير

_تزال الموزة من صدور الدجاج وتحفظ للاستخدام لاحقاً لأي وصفات. يقسم كل صدر دجاج بالطول.

_يخلط اللبن الرايب مع كل التوابل.

يضاف الدقيق حتى نحصل على عجينة سائلة متوسطة السمك شبيهة بعجينة القطايف.

تقلب صدور الدجاج مع الخليط وتترك في التتبيلة بحد أدنى أربع ساعات وبحد أقصى ليلة.

تخلط كل مكونات الطبقة الخارجية معاً وتغلف قطع الدجاج بها.

تترك قطع الدجاج نصف ساعة جانباً ومن ثم تغلف قطع الدجاج بخليط الطبقة الخارجية مره أخرى.

تقلى قطع الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى تحصل على لون ذهبي ويتم نضجها.

ترص قطع الدجاج على صينية فرن وتغطى بالجبنة الموتزاريلا والشيدر. تنقل الصينية للفرن وتترك الجبن لتسيح وتذوب تماماً.

لتجميع الساندوتشات يفتح الخبز ويدهن بالمايونيز. يضاف الخيار المخلل والخس والتركي المدخن. تضاف قطع الدجاج بالجبنة ويقدم الساندوتش.
أقرأ أيضآ
طريقه عمل سندوتشات فاهيتا الدجاج

تعرفى على أسهل طريقة لعمل الباباز بالمنزل

طريقة عمل الكريب الفرنساوى وكريب المحلات المصرى 2022