مكونات التتبيلات المختلفه للدجاج واللحوم
تبحث السيدات فى انحاء العالم على طريق عمل تتبيلات مختلفه للطعام سواء دجاج او لحوم مثل المطاعم، وهذا يكون في إطار حرص السيده على تقديم أكل المطاعم في المنزل لضمان الجودة والنظافة مع الحصول على الطعم المميز لاسرتها.
نبذه مختصره عن اللحوم والدجاج:
تعتبر اللحوم والدجاج واحد من اهم مصادر البروتين التي يحصل عليها جسم الإنسان،حيث يتم تناولهاه بأكثر من طريقة وتبحث السيدات على طرق متنوعة للحصول على مذاق مختلف، فإن المعروف أن الأطفال لا يقبلون على تناول الاطعمه التقليديه وهذا السبب وراء ما يجعل الأم تبحث عن
طريقة تتبيلات مختلفه مثل المطاعم.
اولا تتبيله الزبادى والقرفه للدجاج:
تتكون من*كوب ونصف زبادى قليل الدسم.
*ملعقه صغيره صلصه طعام . *٣فصوص ثوم مهروس .*نصف بصله صغيره الحجم .
*رشه زنجبيل و ملعقه صغيره من الخل . *ملعقه صغيره من الكارى وفلفل اسود (حسب الرغبه)
*ملعقه صغيره قرفه وبابريكا.
ثانيا:تتبيله الزبادى وصلصه الباربيكيو للدجاج:
تتكون من *ربع كوب زبادى قليل الدسم . * ربع كوب شطه حسب الرغبه.
*مقدار معلقتين صغيرين من الكمون والفلفل الاسمر والكزبره وعصير الليمون.
*ملح حسب الرغبه. *بصله مفرومه . *٥ فصوص ثوم مفروم فرم ناعم.
*معلقتين صلصه طعام. معلقه صلصه بابريكيا. *وزيت ذره.
ثالثا:تتبيله الزبادى والمايونيز والمسطرده للشيش طاووق:
تتكون من:*معلقتين من صلصه الطماطم . *ربع كوب صلصه حاره.
*ربع معلقه بابريكا . * ربع معلقه فلفل اسود .
*معلقتين خل . *كوب كبير زبادى قليله الدسم .
*٣ معالق مايونيز ومسطرده . * ومعله زيت ذره.
مواضيع تهمك :
اسرع طريقة لعمل الكفتة في الفرن
طريقة عمل الكريب الفرنساوى وكريب المحلات المصرى 2022
تعرفى على أسهل طريقة لعمل المكرونه بالوايت صوص
رابعا :تتبيله زيت الزيتون والفلفل الاحمر للشيش طاووق.
تتكون من:*نصف كوب زيت زيتون . *معلقتين كبار صلصه طماطم.
*٥ فصوص ثوم مفروم . *ملعقه ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
*ملعقه كبيره زعتر . *ربع كوب خل . * ربع ملعقه كبيره فلفل احمر .
خامسا :تتبيله السفن اب والمايونيز للحوم:
تتكون من:*كوب زبادى قليل الدسم. *معلقتين مايونيز. *جميع البهارات المتاحه لديكم.
*عصير ليمونه . *ملح وفلفل حسب الرغبه . *نصف علبه سفن اب.
سادسا :تتبيله الليمون والزعتر للحوم والدجاج:
تتكون من : *معلقتين بشر ليمون. *ثلث كوب عصير ليمون.
*معلقتين ريحان مفروم . * معلقه صغيره مستطرده .
*فلفل اسود وملح حسب الرغبه. *ربع ملعقه زعتر.
سابعا:تتبيله الصلصه الفرنسيه وزيت الزيتون للدجاج:
تتكون من : *بصلتين مفرومين ناعم. * ٥فصوص ثوم مفرومين.
*طماطمتين مفرومين ناعم . *فنجان خل . *ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
*بهارات الدجاج. *معلقه زيت زيتون . *معلقه كاتشب حار . *معلقه صلصه فرنسيه.
ثامنا :تتبيله الكارى والبقدونس للدجاج:
تتكون من: * ٤معالق بقدونس مفروم . *نصف كوب من عصير الليمون. *معلقه فلفل حلو .
*معلقتين كارى حار . *ربع معلقه كمون . *ملح وفلفل اسود حسب الرغبه .
تاسعا:تتبله الزبادى والليمون للحوم والدجاج:
تتكون من:*كوب زبادى قليل الدسم . *ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
*نصف كوب خل . *عصره ليمونه. *تشكيله بهارات حسب الرغبه . *صويا صوص.
عاشرا:تتبيله الصويا صوص للحوم:
تتكون من :*ربع كوب الصويا صوص . *ربع كوب خل .
*ربع كوب زيت ذره. *ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
*٥ فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم. *معلقتين زنجبيل مطحون.
اقرأ ايضا :
طريقة عمل البابا غنوج -والعجة بالبيض
تعرفى على أشهر المؤكلات الهندية دجاج فيندالو وكورما الدجاج
افضل طريقة لعمل الكابوريا المشوية والسمك المقلي علي الطريقة الهندية
افضل طرق لإعداد الدجاج المقرمش دجاج كنتاكى بالمنزل