أفضل الحلويات الباردة كرات السمسم الطرية بالعسل الآسود

وصفة كرات السمسم بالعسل الآسود من آشهى الحلويات الباردة التي يمكنك تحضيرها بدون فرن,كما آنها لا تستغرق وقت طويل في إعدادها .

كما آنها معروفة بالقوام الطري المقرمش يمكن تناولها مع الشاى أو القهوة, كما تتميز برائحة السمسم النفاذة عند إعدادها مع النكهة الشهية,كما أنها من الحلويات العربية الشهيرة ,والكثير من مختلف الدول يفضلون تحضيرها في المنزل عن شرائها,وذلك لسهولة مكوناتها الموجودة بالمطبخ,مما يجعل آي شخص يصنعها بكل يسر ,كما أن يقبل عليها الكثير من الناس  وخاصة الآطفال .

في هذا المقال من موقع نافع سوف نتعرف علي طريقة تحضير كرات السمسم الطرية بالعسل الآسود بكل سهولة وبأقل تكلفة.

مكونات عمل كرات السمسم الطرية بالعسل الأسود

 مكونات سهلة وبسيطة يمكن التعرف عليها فيما يلي :

• عدد 2 كوب من السمسم الغير محمص.
•  عددكوب من العسل الأسود.
• ملعقتين من الزيت لدهن اليد أثناء التشكيل.

طريقة التحضير

طريقة تحضير كرات السمسم الطرية بالعسل الأسود بكل بساطة وهى كما يلي:-

• قومى بتحضير طاسة واتركيها على النار حتي يتم تسخينها .
  نقوم بإضافة السمسم لها ونقوم بالتقليب لمدة لا تزيد عن الدقيقة الواحدة .
• ثم نقوم بإضافة العسل على السمسم ونقلب براحة حتي يتم تماسك كلآ منهما بالآخر .
• نقوم برفع الطاسة من علي النار ويتم تركها حتي تبرد تماما ,نقوم بتحضير صينية كبيرة مدهونة من الزيت.
• ثم ندهن اليد جيدآ بالزيت لتشكيل الخليط المكون من السمسم والعسل علي شكل كرات متوسطة .

وبعد أن يتم تشكيل الكرات ورصها بصينية نضعها لمدة عشر دقائق داخل الثلاجة حتى تتماسك .

قومى بإخراج الصينية من الثلاجة وقومى برص كرات العسل الآسود بالسمسم  بطبق التقديم وبألف هنا

مواضيع تهمك :

طريقه عمل كيك الروانى بجوز الهند فى المنزل

أفضل طريقة لعمل لقمة القاضى بالمنزل 2020

أفضل طريقة لعمل سويسرول الشيكولاتة

طريقة عمل ايس كريم باحترافيه

 إليكى بعض النصائح البسيطة عند عمل كرات السمسم الطرية بالمنزل:

توجد بعض النصائح البسيطة التي يجب إتباعها عند عمل الكرات بالمنزل وهى كالآتي:-

• من الآفضل  دهن اليد بقليل من الزيت أثناء التشكيل
  قومى بالتقليب المستمر للسمسم حتى لا يحترق.
• كما يفضل وضع الكرات في الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
• من الآفضل  استخدام العسل الاسود لإعطاء نتائج أفضل .
• من الآفضل استعمال السمسم الخاص بالحلويات .
• كما يفضل تقليب الخليط حتى يتماسك جيداً.
• ترك الخليط يبرد تماماً قبل التشكيل.
  
  طريقة عمل كرات السمسم بالعجوة
• قومى بإحضار ٥٠٠ جرام من العجوة ما يعادل نصف كيلو من العجوة، وأضيفى لها ملعقة كبيرة من السمسم وقومى بعجنهاجيداً.
• ثم نقوم بتشكيل العجوة على شكل كرات متوسطة الحجم.
• ثم نحضر طبق ونضع به كوب من السمسم المحمص.
• نقوم بتقليب كرات العجوة في السمسم حتى تلتصق جيداً.
• ثم نرصها على طبق كبير ونضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك.
• قمنا فى هذا المقال بشرح كيفية اعداد وتحضير كرات السمسم الطرية بالعسل الآسود بطعم ألذ وآشهي من الجاهز نتمنى أن نكون تناولنا كافة المعلومات الازمة لمساعدتك .
• ودائما ما ننهى كل  وصفة بالهنا والشفا مع افضل تمنياتنا بالخير  (موقع نافع )

• اقرأ ايضا :

• أفضل طريقة لعمل سويسرول الشيكولاتة
• طريقه عمل بلح الشام بدون بيض 2022
• افضل الطرق لعمل الكنافه2020
• طريقه عمل الكاب كيك فى المنزل 2020
• طريقه عمل كيك الروانى بجوز الهند فى المنزل