الحواوشي من الواجبات الشعبية التي يعشقها الكثير من الناس وايضا هناك أشخاص نابتيين لايأكلون اى نوع من اللحوم، والأخوة الأقباط آيضآ في أيام الصيام لذلك سوف نقدم لكم من موقع نافع طريقة عمل الحواوشي الصيامي بالفول الصويا.
طريقةعمل الحواوشي الصيامي.
طريقه عمل الحواوشي صيامي
المكونات
- ربع كيلو فول الصويا
- بقدونس
- فلفل حار و فلفل رومي
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه كبيره بهارات لحمه
- ملعقه كبيره كزبرة
- ملعقه صغيره كمون
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- تلات بصلات وسط
- واحده طماطم
- ملعقه ثوم
- ملعقه دقيق
- معلقتين زيت بناتي
- عيش بلدي
الخطوات
* نقوم بنقع فول الصويا في الماء لمدة ساعتين ثم نقوم بتصفي من الماء
* نقوم بفرم البصل في الكبه وتقطيع الطماطم والخضرة وفلفل
* نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض ماعدا الفلفل و تفرمهم في الكبه*ثم نضيف إليه فلفل وملعقة الدقيق و ملعقتين زيت نباتي
* نقوم بدهن العيش بالزيت ثم نقوم بحشوة بالخليط* نغلق العيش بورق الزبدة ونضعه في الفرن
