التخطي إلى المحتوى

طرق عمل جميع انواع الثوميه

كتب eman fouadفي - - آخر تحديث
طرق عمل جميع انواع الثوميه
المحتويات إخفاء
1) الثوميه الشاورما هي من اشهر الطرق المنتشرة في هذا الايام،وايضا تعجب الكثير من الناس ولذلك سوف نعرض لكم الكثير من الطرق
2) طرق جميع انواع الثوميه
3) طريقه عمل الثوميه بالبيض
4) المكونات: فصين من الثوم المفروم ناعما، ربع كوب من زيت الذره، معلقه صغيره خل ، ربع معلقه صغيره من الملح ، بياض بيضتين كبيرتين
5) طريقه التحضير
6) *نضع بياض البيضه والملح والثوم في اناء الخلاط
7) *تشغيل الخلاط على سرعه متوسطه و خلطهم جيدا
8) *‏نضيف الزيت على شكل خيط رفيع من فوهة الخلاط اثناء تشغيله ثم نضع الخل الى ان يتكون الثوم الشاورما
9) الثوميه الشاورما بدون بيض
10) المكونات: كوب من زيت عباد الشمس , ربع كوب من الحليب الصويا، نصف معلقه صغيره ملح ، عصير ليمون فصين ، ثوم فلفل اسود
11) طريقه التحضير
12) نضع الزيت والحليب في الصويا في اناء الخلاط
13) ‏مزج الخليط فى اناء الى ان يبدا الحليب بالاستحلاب
14) ‏الاستمرار بالخلط الى ان نحصل على قوام مناسب الثوم الشاورما
15) ‏نضع عصير الليمون والملح حسب الرغبه و خلطهم جيدا
16) ‏تذوق الخلطه للتاكد من الحصول على طعم مرغوب فيه
17) *مفروض مفرمه الثوم فرما ناعما وطحنه جيدا
18) *‏نضع الثوم المفروم الى نصف كميه الخليط
19) *‏نضع عصير الليمون والملح والفلفل الاسود حسب الرغبه و نخلطهم جيدا
20) طريقه عمل الثوميه بالنشا
21) المكونات: ثلاث معالق كبار من النشا , ثلاثه ارباع كوب من ماء, اربع معالق كبار زيت النباتي, معلقه صغيره من عصير الليمون, نصف معلقه صغيره ملح
22) طريقه التحضير
23) *نضع مقدار النشا مع الماء في اناء على النار, ثم تحريكه حتى تذوب ثم وضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفا
24) *تركه ليبرد قليلا ،ثم اهرسي الثوم ناعما وضعه بعد ذلك في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح ثم نضع بعد ذلك خليط النشا الى المواد في الخلاط حتى يصبح قوام متجانس ومناسب
25) *‏نضع الزيت النباتي بشكل تدويجي مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح لديك خليط الثوميه المناسب واللون الابيض الكريمي
26) *نضع الثوم في الثلاجه حتى يتماسك لمده ساعه على الاقل
27) الثوميه باللبن الزبادي
28) المكونات : كوب من اللبن الزبادي ،ثلاث فصوص ثوم مفرومين ناعم ، ثلاث معالق كبار من المايونيز، معلقه كبيره من الزيت النباتي ، معلقه صغيره ملح
29) طريقه التحضير
30) *نضع جميع المكونات، ما عدا الزيت ،معا في الخلاط الكهربائي ثم نخلطهم حتى يتكون لديك خليط متجانس
31) *نضع الزيت النباتي وتكرار الخليط مره اخرى حتى يصبح لديك توميه سريعه للتحضير وزيت طعم وقوام ممتاز
32) ثوميه شاورما اللحمه
33) المكونات: ثلاث معالق كبار من الطحينه، نصف كوب من الزيت النباتي , معلقه كبيره من الخل الابيض معلقه صغيره من الكمون الناعم ، ثلاث فصوص ثوم ، رشه ملح وفلفل اسود
34) طريقه التحضير
35) *نضع جميع المكونات ماعدا الزيت في الخلاط الكهربائي مع الاستمرار بخلطه حتى يتكون لديك خليط كثيف و متجانس
36) *نضع الزيت النباتي بشكل تدريجي و بيطء مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح الخليط متجانس المناسب

 

الثوميه الشاورما هي من اشهر الطرق المنتشرة في هذا الايام،وايضا تعجب الكثير من الناس ولذلك سوف نعرض لكم الكثير من الطرق

  •  

 

طرق جميع انواع الثوميه

طريقه عمل الثوميه بالبيض

المكونات: فصين من الثوم المفروم ناعما، ربع كوب من زيت الذره، معلقه صغيره خل ، ربع معلقه صغيره من الملح ، بياض بيضتين كبيرتين

طريقه التحضير

*نضع بياض البيضه والملح والثوم في اناء الخلاط

*تشغيل الخلاط على سرعه متوسطه و خلطهم جيدا

*‏نضيف الزيت على شكل خيط رفيع من فوهة الخلاط اثناء تشغيله ثم نضع الخل الى ان يتكون الثوم الشاورما

 

الثوميه الشاورما بدون بيض

المكونات: كوب من زيت عباد الشمس , ربع كوب من الحليب الصويا، نصف معلقه صغيره ملح ، عصير ليمون فصين ، ثوم فلفل اسود

طريقه التحضير

  • نضع الزيت والحليب في الصويا في اناء الخلاط

  • ‏مزج الخليط فى اناء الى ان يبدا الحليب بالاستحلاب

  • ‏الاستمرار بالخلط الى ان نحصل على قوام مناسب الثوم الشاورما

  • ‏نضع عصير الليمون والملح حسب الرغبه و خلطهم جيدا

  • ‏تذوق الخلطه للتاكد من الحصول على طعم مرغوب فيه

    *مفروض مفرمه الثوم فرما ناعما وطحنه جيدا

    *‏نضع الثوم المفروم الى نصف كميه الخليط

    *‏نضع عصير الليمون والملح والفلفل الاسود حسب الرغبه و نخلطهم جيدا

 

طريقه عمل الثوميه بالنشا

المكونات: ثلاث معالق كبار من النشا , ثلاثه ارباع كوب من ماء, اربع معالق كبار زيت النباتي, معلقه صغيره من عصير الليمون, نصف معلقه صغيره ملح

طريقه التحضير

*نضع مقدار النشا مع الماء في اناء على النار, ثم تحريكه حتى تذوب ثم وضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفا

*تركه ليبرد قليلا ،ثم اهرسي الثوم ناعما وضعه بعد ذلك في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح ثم نضع بعد ذلك خليط النشا الى المواد في الخلاط حتى يصبح قوام متجانس ومناسب

*‏نضع الزيت النباتي بشكل تدويجي مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح لديك خليط الثوميه المناسب واللون الابيض الكريمي

*نضع الثوم في الثلاجه حتى يتماسك لمده ساعه على الاقل

 

الثوميه باللبن الزبادي

المكونات : كوب من اللبن الزبادي ،ثلاث فصوص ثوم مفرومين ناعم ، ثلاث معالق كبار من المايونيز، معلقه كبيره من الزيت النباتي ، معلقه صغيره ملح

طريقه التحضير

*نضع جميع المكونات، ما عدا الزيت ،معا في الخلاط الكهربائي ثم نخلطهم حتى يتكون لديك خليط متجانس

*نضع الزيت النباتي وتكرار الخليط مره اخرى حتى يصبح لديك توميه سريعه للتحضير وزيت طعم وقوام ممتاز

ثوميه شاورما اللحمه

المكونات: ثلاث معالق كبار من الطحينه، نصف كوب من الزيت النباتي , معلقه كبيره من الخل الابيض معلقه صغيره من الكمون الناعم ، ثلاث فصوص ثوم ، رشه ملح وفلفل اسود

طريقه التحضير

*نضع جميع المكونات ماعدا الزيت في الخلاط الكهربائي مع الاستمرار بخلطه حتى يتكون لديك خليط كثيف و متجانس

*نضع الزيت النباتي بشكل تدريجي و بيطء مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح الخليط متجانس المناسب