طريقه عمل سندوتشات فاهيتاالدجاج

يعتبر هذا النوع من الاكلات مصدر مهم للمواد البروتينيه التى تحارب الالتهابات لاحتوائها على الحديد كما انه مصدر مهم للدهون كما انها تساهم فى بناء الانسجه الصحيه وخلايا الدم الحمراء والنحاس والمنجنيز التى تدعم وظايف الانسجه جسم الانسان.

شيش طاووق فاهيتا

المكونات

1-فلفل اللوان مقطع شرايح.

2-قطع فراخ بانيه مقطع شرايح رفيعه.

3-ملعقه صغيره بابريكيا.

4-معلقه كارى وبهارات فراخ.

5-نصف ملعقه فلفل اسود.

6-ملعقه ملح.

7-بصلتين متوسطين مقطعه جوانح.

8-خمس ارغفه من الخبز.

9-عصره ليمون.

10-ثلاثه معالق زيت.

طريقه التحضير

–

-فى وعاء فاضى نضع البهارات والفلفل الاسود والملح وعصره الليمون والبابريكيا وملعقه زيت ونقلبهم جيد جدا.

-يضاف عليهم قطع الدجاج المقطعه شرايح وتترك ليله كامله فى التتبيله.

-يضع قطع الدجاج فى عيدان خشبيه.

-تقلب القطع فى الزيت وتقلب من وقت لاخر حتى النضج.

-يضع فى الخبز مع اضافه الفلفل والبصل والطماطم.

                                بالف هنا موقع نافع

فاهيتا الدجاج الخفيفه

المكونات

1-شرايح فلفل اللوان.

2-صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه.

3-ملعقتين زيت.

4-ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره فلفل اسود.

5-بهارات مشكله.

6-خمس ارعفه.

طريقه التحضير

-فى طاسه على النار يوضع زيت يضاف اليه قطع الدجاج.

-فى طاسه اخرى نضع شرايح البصل والفلفل  اللوان  والملح والبهارات.

-نتركه  حتى يذبل ونضع عليه شرايح الدجاج المقطعه الناضجه قليله.

-نقلبهم جيد مع البصل والفلفل والبهارات.

-نتركه حتى النضج التام ويوضع فى الخبز مع اضافه الكاتشب او المايونيز.

بالف هنا                     موقع نافع