يعتبر الكريب من الاكلات السهله والجميله ويمكن تحضيرها في المنزل بسهوله ويعتبر الكريب من الوصفات المحببه لدى العديد من الافراد وتجدي في موقع نافع اشهي طريقة عمل الكريب في المنزل .
المحتويات
إخفاء
مكونات عمل الكريب
- كوبين لبن .
- كوب ونصف دقيق .
- ثلاثه بيضات .
- ربع كيلو لحمه مفرومه .
- ملح وفلفل اسود .
- معلقتين سمنه .
- جبنه موتزاريلا وجبنه رومى مبشوره .
طريقه عمل الكريب
- باستعمال الخلاط نضع البيض واللبن والدقيق وملعقه ملح وملعقه فلفل اسود .
- تقومي بضرب كل المكونات مع بعضها وتصفيتها بمصفى صغيره .
- احضار طاسه ووضعها علي النار حتي تسخن جيداً ودهنها بالسمن .
- نقوم بصبها بكبشه فى منتصف الطاسه مع هزها قليلا حتى تمتلئ الطاسه .
- تترك حتى يصبح لونها ذهبى و تقلب على الجهه الاخرى لمده ثلاثين ثانيه .
- يتم عمل باقى الكميه بنفس الطريقه .
فطيره الكريب
- احضار اللحم المفروم جيداً و تحضير الحشو .
- تضع الحشو فى منتصف الكريب ونقوم بلفها رول مع وضع جبنه موتزاريلا او رومى .
- وضع قطع الكريب فى صنيه فرن ونضع فوقها الصوص المحبب لديك ثم نرش عليها جبنه موتزاريلا .
- يدخل الفرن لمده ثلاثه دقايق ويقدم ساخن .
