يعتبر الهامبورجر من الاكلات المنتشره فى العالم كله ويعتبر ايضا من اكثر الوجبات السريعه الاكثر انتشار .

ويعتبر ايضا اكله امريكانيا الصنع وتقدم باكثر من طريقه

برجر  اللحم

المكونات

-نصف كيلو لحم مفروم.

-بصله كبيره معصوره.

-ملعقه صغيره بقسماط وملعقه صغير فيجيتار .

-رغفين فينو.

-ملح وفلفل اسود.

-ثلاثه معالق كاتشب .

-عصير نصف ليمونه.

طريقه التحضير

1-يخلط جميع المكونات مع بعض ويضرب فى الكبه.

2-تشكل على هيئه اقراص.توضع فى الفريزر من ساعه الى ساعتين.

3-يوضع فى طاسه زيت ويقلى او يحضر صنيه ويرش عليها زيت وتوضع فى الفرن .

4-تقدم حسب الرغبه.

 

برجر الفراخ

المكونات

-نصف كيلو صدور دجاج مفروم.

-ربع كيلو بقسماط وفيجيتار.

-بصله كبيره مبشوره بشر ناعم.

-معلقه بابريكا ومعلقتين كاتشب ومسترد.

طريقه التحضير

-توضع جميع المكونات فى الكبه حتى تماسك جميعهم معا بعض.

-تشكل على هيئه اقراص.

-توضع فى الفريزر لمده ساعه.

-يوضع على الشوايه لمده ربع ساعه او حتى النضج.

-تقدم حسب الرغبه.

برجر السمك

المكونات

-كيلو سمك فليه

-معلقتين سمن بدرجه حراره الغرفه.

-ملعقه ملح وملعقه فلفل اسود .

-ثلاثه معالق كاتشب.

-ثلاثه معالق مايونيز ومسترده.

-اربع معالق بقسماط .

طريقه التحضير

-يوضع جميع المكونات فى الكبه ويخلط جيد.

-يوضع عليه السمك الفيليه ويخلط مع المكونات جيد حتى التماسك.

-يشكل اقراص ويوضع فى الثلاجه او الفريزر لمده ساعه.

-يضع زيت فى طاسه  ويحمر على الوجهين.

-يقدم حسب الرغبه.