أفضل وآسهل طريقة لعمل طاجن الجمبرى
-الجمبرى يقع على رآس المأكولات البحرية .
-اذا تحدثنا عن الجمبرى لن ينتهى الحديث ،
-سنتكلم بإختصار شديد، الجمبرى له فوائد عديدة فهو غنى بنسبة عالية من الفسفور.
-هو غنى ايضا بالفيتامينات والمعادن الازمة لجسم الانسان.
-مفيد جدآ للمرآه الحامل لاحتوائه على آوميجا3
-يحتوى على نسبة عالية من الكوليسترول .
نقدم لكم وصفة سهلة لعمل طاجن الجمبرى فى هذا المقال
المقادير 🌶️🍅🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
١-كيلو جمبري اي مقاس .
٢-معلقه كبيرة ك ليمون .
٣- ٢معلقه كبيرة مستردة ٢.
٤-١فلفل حامي.
٥- ٢فلفل رومي.
٦- ٢بصل احمر .
٧- ١طماطم .
٨- ٢معلقه كبيرة توم مفروم .
٩- ٢معلقه كبيرة زيت.
١٠- كمون.
١١- كزبرة .
١٢ -فلفل اسود .
١٣-ملح.
طريقة التحضير :-,,🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🍤🍤🍤🍤🍤
١- نقوم بتنظيف الجمبرى وذلك بقص الشوارب ، وإزالة القشر ونزع الرآس وفتح الظهر لإزالة كيس الحبل الرملى.
٢-نقوم بتجهيز التتبيلة
٣-عصير الليمونه مع التوم المفروم والكمون والكسبرةوالملح والفلفل والمستردة والزيت.
٤-نقوم بتقليبهم وخلطهم جيد ثم نضع بها الجمبرى .
٥_نقوم بتقطيع بصل وفلفل وطماطم ونقوم بتشويحهم لمدة ثوانى.
٦-ثم نضعهم بصينيه ونضع فوقهم الجمبرى .
٧- نقوم بوضع الصينية بالفرن من ١٥ الى ٢٠ دقيقة.
