نصائح مهمة عند شراء موقد جديد. يعتبر الموقد من أهم القواعد لبناء مطبخ. لذلك ليس هناك شك في أن المطبخ هو أحد الأماكن في المنزل حيث تقضي ربات البيوت معظم الوقت وأن المطبخ هو أحد أسس كل منزل.
يقوم المطبخ بشكل أساسي بإعداد وطهي الأطباق
وأحيانًا تناوله إذا كان بإمكانك طهيه جيدًا منذ البداية.
المحتويات
إخفاء
ملاحظة مهمة عند شراء بوتاجاز جديد
لذلك من المهم ملاحظة أنك تتحدث معًا عن تجهيز هذا المكان بأهم الأجهزة المنزلية ومعرفة النصائح المهمة لاختيار الموقد المناسب لمطبخك.
إذا كنت تعتقد أن الموقد هو أساس المطبخ أو ، كما هو معروف ، يدك اليمنى في المطبخ يجب عليك اختياره بعناية فائقة لأنه جهاز متين.
أنواع البوتاجازات:
مصادر الحرارة المستخدمة في الطبخ هي الغاز أو الكهرباء. هناك نوعان من الأفران ، أحدهما متصل بالفرن والآخر بالجزء العلوي فقط ، والفرن منفصل.
الوان البوتاجازات
أول شيء يجب ملاحظته هو لون الموقد.
يأتي الموقد بثلاثة ألوان: الأبيض والأسود والفولاذ المقاوم للصدأ.
وتأكد من تنظيف كل لون وأن اللون يتفق مع المعدات الأخرى في المطبخ (الثلاجة أو الغسالة أو الميكروويف أو المعدات الأخرى).
ما الفرق بين هذه الألوان الثلاثة
أولاً ، لا يعكس لون الفولاذ المقاوم للصدأ الحرارة ولا يزيد من الحرارة المستخدمة في الطهي.
ثانيًا ، العيب الرئيسي للون الحديد هو أنه إذا سقط الجسم الثقيل ، فسوف يتسبب في سقوط الجلد الأبيض ، ولا يمكن إصلاح هذا النوع من تلف الجلد.
ثالثًا ، الأسود هو أيضًا طلاء ، وإذا تمت إزالته ، فلا يمكن إصلاحه مرة أخرى.
الطلاء المقاوم للصدأ هو أفضل لون إذا كنت تعرف كيفية تنظيفه وتخزينه بشكل صحيح. وهي مصممة خصيصًا لتحمل النار والحرارة.
يجب اختيار الموقد بناءً على الخطوات الأساسية:
النوع
على سبيل المثال ، يفضل اختيار مجموعة متنوعة من الشركات المعروفة
وليس على سبيل الحصر (Universal – Kiriazi – Union Tech) توفر قطع الغيار الخاصة بها والضمان أو الماركات الإيطالية المستوردة بالكامل مثل جليم جاز وغيرها
وكذلك عدم التنسيق مع كلمات الموردين حول نوع معين من نوع غير معروف.
السعر
يعتمد اختيار أفضل سعر على خياراتك المالية ولا تنس أن نصيحتنا هي أن الأجهزة متعددة السنوات باهظة الثمن رخيصة.
عدد العيون
العدد التقليدي للعيون هو أربع عيون ، وخمس عيون ظهرت وستة موديلات في بعض الموديلات بدلاً من العين الخامسة الكبيرة ، لكنها اختفت بعد ذلك.
هل تختار عدد العيون المناسبة لاستخدامك وحجم مطبخك وما إذا كنت تطبخ في المنزل أو تعتمد على طعام جاهز معظم الوقت؟
خامة البوتاجاز
من الأفضل أن يكون الطباخ بالكامل على جانب الطباخ مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ لتجنب الصدأ.
خامة حوامل الأواني
وهو يختلف عندما تصنع النساء الحوامل من الصفيح أو الحديد الزهر. بالطبع ، أسهل طريقة لتنظيف العلبة هي أن الشحوم لا يلتصق بها ، ولكن كلما ارتفع سعر الفرن وزادت مزاياه.
ستجد أصحاب المكعبات ، وألواح الحديد متوفرة بأربع أو خمس عيون وسعة متوسطة.
البوتاجازات المتصلة بالفرن
اختر الطريقة الأسهل والأكثر احتمالاً للتنظيف.
ولا تنسى عناصر الأمان في فرنك
سعة الفرن
بالطبع ، الموقد ذو الأربع عيون أصغر حجمًا للفرن ، في حين يسمح لك الموقد ذو الخمسة أعين بوضع صينين معًا عن طريق تجميعهما معًا.
يوجد أيضًا موقد مع فرن منفصل
البيلت إنّ
هنا يمكنك التحكم بسهولة في حجم الفرن ، واختيار الحجم المناسب لمطبخك وطهي الطعام.
سعة الشواية
وهو عبارة عن سيخ شواء دوار ، ويمكن شوي شوايتين معًا على نماذج كبيرة من خمس عيون.
عمل الشواية والفرن مرتبط أم منفصل
توجد وظيفة الفرن أو الشواية حاليًا في معظم المواقد ، مثل. ب – موديلات “كريازى ، يونيفرسال وكى-كوك” ، متوفرة بشكل منفصل ومتوفرة فى جميع القطعان ذات الخمس عيون.
المروحة
يفضل وجود مروحة في الفرن لتحضير الكعك والمعجنات ، حيث يساعد ذلك على توزيع درجة الحرارة بالتساوي على الفرن بالكامل.
عوامل الأمان
على سبيل المثال ، فصل الغاز في حالة انسكاب السوائل على اللهب ومعظم الأنواع متاحة وفقًا لطلبك.